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L’eau à la bouche, après-midi animé entre nature et gourmandise 2013 à Tourcoing - Nord / Foxoo
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FranceNord
Source : ENM Lille Publié le 14/08/13 | Vues : 60

L’eau à la bouche, après-midi animé entre nature et gourmandise 2013 à Tourcoing / Nord

Evènement passé.

Le dimanche 25 août 2013 à Tourcoing.

Dimanche 25 août, l’Espace Naturel Lille Métropole et la ferme Dehaudt proposent un après-midi animé entre nature et gourmandise… de quoi combler à la fois gastronomes et botanistes en herbe !




Pour votre santé, mangez cinq baies et racines par jour… Saviez-vous que la nature regorge de plantes et de fleurs sauvages aux saveurs exquises ? La plupart du temps, les promeneurs les admirent de loin. Avec l’animateur de la ferme Dehaudt, ils découvriront qu’elles sont aussi jolies… que délicieuses ! La berce, par exemple, possède un goût acidulé qui rappelle celui de la mandarine, tandis que l’ortie révèle toute sa saveur dans les soupes. La fleur d’onagre et le pissenlit, eux, donneront une exquise touche de folie à toutes les salades.

Deux heures savoureuses pour faire le plein d’idées nouvelles… et faire twister les herbes d’ici dans sa cuisine !

L’eau à la bouche
Rendez-vous dimanche 25 août à 14h30
Relais Nature du canal de la Deûle à l’Escaut
202 rue de Roubaix à Tourcoing

Sortie gratuite et ouverte à tous
SUR INSCRIPTION OBLIGATOIRE

Renseignements et inscriptions : ferme Dehaudt - 03 20 98 55 09
Tourcoing (59)


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