Plante sauvage et gourmandise 2011 à Wambrechies / Nord
Evènement passé.
Le samedi 01 octobre 2011 à Wambrechies.
L'Espace Naturel Lille Métropole et l'association La Maison du Jardin proposent une promenade qui ravit les botanistes en herbe. L'objectif : découvrir les plantes sauvages comestibles et leurs qualités nutritionnelles.
Pour votre santé, mangez cinq baies et racines par jour ! La nature regorge de plantes sauvages comestibles. Les promeneurs les prennent parfois pour des « mauvaises herbes » mais les spécialistes de la Maison du Jardin savent bien qu'il n'en existe pas et les participants peuvent en prendre de la graine ! Balade gustative ou promenade de santé selon les qualités des plantes recherchées, les promeneurs partent sur la piste du pissenlit, de l'ortie ou de la violette.
Riches de leurs cueillettes et de leurs nouvelles connaissances, tous se retrouveront pour une dégustation avant de pouvoir repartir vers leurs propres fourneaux armés de fiches recettes.
Plante sauvage et gourmandise
Rendez-vous dimanche 1er octobre 2011 Ã 15h
Parking du château de Robersart
59118 Wambrechies
Durée : deux heures
Chaussures de marche conseillées
Sortie gratuite et ouverte à tous
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